新たまねぎ買いました♪

今日は、表参道に髪を切りに行きました。
（ずーっとショート→重めのボブ→伸びてしまったセミロングときて、
軽めのボブにしました。フェミニンになりました♪♪）

なんだかんだで、帰りが遅くなり、簡単メニューにしました。

で、今日の夕飯は、
こちら
↓↓↓


　　　タコライス！
　　フライパンで、にんにくをいためて、みじん切りのにんじん、ひき肉を加え、
　　火がとおるまで炒め、ソース、ケチャップ、酒、塩、カイエンペッパー、
　　市販のタコスシーズニングＭＩＸ（はじめてなので買ってみたのですが、なくても良いみたい）
　　を加えてさらに水分がなくなるまで、炒める。
　　ご飯を器にもり、レタス、炒めたひき肉、とろけるチーズ（細切りのもの）、
　　薄切りにした玉ねぎ（水にさらしたもの）、細かく切ったトマト（種の部分を抜いたもの）
　　を順にのせ、市販のサルサソースを少々垂らし出来上がり！
　　
そして、もう一品は
↓↓

　　　オニオンスープ（トマト味）！

　　今日は、スーパーで新玉ねぎを買ってきました。

　　その新玉ねぎを圧力鍋で、バターで炒め、水、ベーコン、みじんぎりにしたにんじん、

　　塩、こしょうを加え、火にかける。圧が溜まったら（？）、極弱火で、３０分ぐらい煮込む。

　　圧を抜き、蓋を開け、ケチャップを加え、そのまま一煮立ちさせて出来上がり！

　　今日は、タコライスとのバランスを考え、食べる前にレモン汁を２滴ほど加えて、

　　酸味をつけました。

タコライスは、予想以上に美味しかったです！

それに、新玉ねぎって、美味しいですよねー♪白くてきれいだし、甘いし。。

今日は、帰りに表参道の新しいビル（ブルガリとかシャネルが入ってるビル）

の地下のリッチ版（？）ＣＡＬＤＩでワインを購入！

でも、タコライスにはビールのほうが合いますね。。。。

　　

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