残り物でなんとかなりました。

昨日は、風邪と花粉症と整理痛がきて
なんだかぐったり。。。。
しかも、突然、同居人が早く帰ってくることになり、
買い物もいかず、適当ご飯になってしまいました。


ささ身のっけ盛りサラダ
　ささ身を小さく切って、ごま油で炒めたところに、豆板醤、テンメンジャン、
　醤油、味噌、ごまペースト、砂糖、みりん、酒を合わせたタレを入れ、
　味がからむように、しばらく加熱。
　それを、つまみ菜、レタスの上に盛ってできあがり。
かぼちゃとねぎの味噌汁
とろろご飯
長いもをすったものに、卵黄、だし、醤油を加えよく混ぜたものを
ご飯にかけて食べます。


普段なら足りないところですが、早く帰れた同居人は、
焼き鳥を買ってきて晩酌してたので、ちょうど良かったです。
節約にもなったし。。


うーん、今日もぐったり。。
でも、今日は、ちゃんとしないとです。
風邪薬のんで、ちょっと復活！！


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